資料詳細

詳細蔵書検索

今ごはん、昔ごはん

松井今朝子／著 -- ポプラ社 -- ２０１４．６ -- 596.04

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/M80/	1109065688	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110217338
タイトル	今ごはん、昔ごはん
タイトルカナ	イマ　ゴハン　ムカシ　ゴハン
著者	松井今朝子／著
著者カナ	マツイ　ケサコ
出版地	東京
出版者	ポプラ社
出版年	２０１４．６
ページ数	２０７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596.04
ISBN13桁	978-4-591-14038-3
定価	１３００円
内容紹介	生まれは祇園の日本料理屋、江戸の味にも精通する直木賞作家がつづる古今東西、おいしく楽しい食のあれこれ。「江戸のごちそう、京のとっておき」「今ごはん、昔ごはん」など、全編食べものにまつわるエッセイ集。
著者紹介	１９５３年京都生まれ。早稲田大学大学院文学研究科演劇学修士課程修了後、松竹（株）入社、歌舞伎の企画・制作に携わる。松竹を退社後フリーとなり、故・武智鉄二氏に師事、歌舞伎の脚色・演出・評論などを手がけるようになる。９７年小説家デビュー。同年第８回時代小説大賞受賞など。

ページの先頭へ