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小倉朋子/著 -- 高橋書店 -- 2014.5 -- 596.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5968/O3/2 1108809789 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110215927
タイトル 世界一美しい食べ方のマナー 
タイトルカナ セカイイチ ウツクシイ タベカタ ノ マナー
著者 小倉朋子 /著  
著者カナ オグラ トモコ
出版地 東京
出版者 高橋書店
出版年 2014.5
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 食事作法
NDC分類(8版) 596.8
ISBN13桁 978-4-471-01145-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1200円
内容紹介 パスタ、焼き魚、丼、高級フレンチなど、どんな料理も美しく食べるにはある法則があった。7つの基本と48の実例で、あなたの食べ方が劇的に変わる。一生役立つ、ちゃんと身に付く食べ方本。
著者紹介 トヨタ自動車(株)、海外留学を経て、現在(株)トータルフード代表取締役。フードプロデューサー。亜細亜大学講師。「食輝塾」主宰。最新情報にも精通した食のスペシャリスト。日本箸文化協会代表。著書「グルメ以前の食事作法の常識」など。