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日本茶の図鑑

日本茶業中央会／監修 -- マイナビ -- ２０１４．６ -- 619.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6198/N5/	1108808872	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110215730
タイトル	日本茶の図鑑
タイトルカナ	ニホンチャ　ノ　ズカン
副書名	全国の日本茶１１９種と日本茶を楽しむための基礎知識
著者	日本茶業中央会／監修, 日本茶インストラクター協会／監修
著者カナ	ニホン　チャギョウ　チュウオウカイ
出版地	東京
出版者	マイナビ
出版年	２０１４．６
ページ数	１７５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	茶
NDC分類(8版)	619.8
ISBN13桁	978-4-8399-4813-9
定価	１３８０円
内容紹介	日本各地で生産される日本茶１１９種を紹介。煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶、ティーパックなど、各お茶の特徴や、上手な淹れ方も解説。お茶の品種や製造工程、マナー、用語集など、日本茶を楽しむための情報が満載。

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