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コウケンテツのおやこ食堂

コウケンテツ／著 -- 白泉社 -- ２０１４．５ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/K103/2	1108802180	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110213790
タイトル	コウケンテツのおやこ食堂
タイトルカナ	コウ　ケンテツ　ノ　オヤコ　ショクドウ
副書名	毎日のごはんからスイーツまで、全６１レシピ
著者	コウケンテツ／著
著者カナ	コウ　ケンテツ
出版地	東京
出版者	白泉社
出版年	２０１４．５
ページ数	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-592-73279-2
定価	１４００円
内容紹介	人気料理家のコウケンテツが作る、毎日のおやこごはん。簡単な韓国料理からイベントごはん、野菜嫌いやアレルギー対策まで全６１レシピを紹介。絵本に出てくる「あの」スイーツも登場。
著者紹介	大阪府出身。料理研究家である母のアシスタントを経て、２００６年に独立。料理研究家。和食からエスニックまで幅広いジャンルの、日々のごはんからイベント料理までに精通し、雑誌、テレビ、イベント、講演など多方面で活躍中。親子クッキングのイベントなど、親子の食に関する活動も行う。

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