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タパスマニア

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- ２０１４．５ -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/S4/17	1108779446	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110210172
タイトル	タパスマニア
タイトルカナ	タパス　マニア
副書名	スペインのバルフード
著者	柴田書店／編
著者カナ	シバタ　ショテン
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	２０１４．５
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２３ｃｍ
一般件名	料理（西洋）－スペイン , 酒場－スペイン
NDC分類(8版)	596.23
ISBN13桁	978-4-388-06186-0
定価	１８００円
内容紹介	スペイン全国各地の人気バルとそのとっておきタパスを、マニアックに紹介。バルやタベルナのこだわりスタイル、注目の食材・市場情報など、タパスにまつわる情報を徹底的にレポート。データ：２０１３年１１月現在。

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