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香川の食 第１１号

香川の食を考える会／編 -- 香川の食を考える会事務局 -- ２０１４．３ -- K596.0

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 K5960/K26/1-11 1108744937 郷土資料 貸出可 在庫 iLisvirtual
書庫 K5960/K26/1-11 1108744929 郷土資料 貸出禁止 在庫 iLisvirtual
書庫 K5960/K26/1-11 1108744911 郷土資料 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110201946
タイトル 香川の食  第１１号
タイトルカナ カガワ　ノ　ショク
著者 香川の食を考える会 ／編  
著者カナ カガワ　ノ　ショク　オ　カンガエル　カイ
出版地 高松
出版者 香川の食を考える会事務局
出版年 ２０１４．３
ページ数 ５２ｐ
大きさ ３０ｃｍ
一般注記 奥付のタイトル：香川の食を考える会・会報
NDC分類(8版) K596.0
内容注記 内容：香川の食文化を守るために（山本啓之），瀬戸内海の魚の種類と特徴について～魚伝道師養成講座より～（山本啓之ほか），瀬戸内海の魚料理と一汁三菜の料理（蓮井祥子），平賀源内ゆかりの薬草園～トラノオスズカケ250年ぶりに里帰り（永峰恵子）

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