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梶晶子/著 -- 河出書房新社 -- 2014.3 -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5966/K47/2 1108748615 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110199025
タイトル ポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつまみパン 
タイトルカナ ポリブクロ デ カンタン テンネン コウボ ノ ショクジ パン アンド オツマミ パン
著者 梶晶子 /著  
著者カナ カジ アキコ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2014.3
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 パン
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-309-28425-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1500円
内容紹介 ポリ袋に材料を入れてシャカシャカ振るだけで、本格パンが作れる。フランスパンやライ麦パンなど食事にあうパンから、ナッツやフルーツ、スパイスが効いた、どっしりおつまみパンまでレシピを多数紹介。
著者紹介 天然酵母パン教室&工房「happyDELI」主宰。2004年天然酵母パンとヘルシースープの店を開店。店舗販売、通信販売、移動販売、卸売の傍ら、天然酵母パン教室をスタートさせ、人気を呼ぶ。12年よりパン教室をメインに活動中。東北各地で定期的にパン教室を開いている。