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世界の不思議な野菜

湯浅浩史／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１４．１ -- C626

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	620/Y2/2	1108725183	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110187462
タイトル	世界の不思議な野菜
タイトルカナ	セカイ　ノ　フシギナ　ヤサイ
副書名	これって食べられるの！？驚きの姿のひみつ
著者	湯浅浩史／著
著者カナ	ユアサ　ヒロシ
叢書名	子供の科学・サイエンスブックス
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	２０１４．１
ページ数	９５ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	蔬菜
NDC分類(8版)	C626
ISBN13桁	978-4-416-11402-5
定価	２２００円
内容紹介	ＵＦＯカボチャ、スズメナス、舌がしびれる野菜、毒抜きする野菜など、著者が世界中で出会った珍しい野菜の姿や生き方、食べた時の味などを、驚きのビジュアルとともに解説。調べ学習に最適の１冊。
著者紹介	１９４０年兵庫県生まれ。兵庫農科大学卒。東京農業大学大学院博士課程修了。生き物文化誌学会会長。世界５０か国以上を訪れ、植物を調査、研究している。進化生物研究所主任研究員。元・東京農業大学農学部バイオセラピー学科教授。著書「世界の不思議な植物－厳しい環境で生きる」等。

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