標準蔵書検索 >

資料詳細

詳細蔵書検索

作りおき生地で１週間分！すぐにおいしい簡単レシピ

真藤舞衣子／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１３．１１ -- 596.3

- 新着図書お知らせメール

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/S53/	1108690643	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110170951
タイトル	作りおき生地で１週間分！すぐにおいしい簡単レシピ
タイトルカナ	ツクリオキ　キジ　デ　イッシュウカンブン　スグニ　オイシイ　カンタン　レシピ
著者	真藤舞衣子／著
著者カナ	シンドウ　マイコ
出版地	東京
出版者	ＰＨＰ研究所
出版年	２０１３．１１
ページ数	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理－小麦粉
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-569-81539-8
定価	１２００円
内容紹介	粉と塩と水だけでできる、青森や岩手の南部地方の郷土料理「ひっつみ」。週末に作っておけば安心、便利。もっちりとした作りおき生地で、パスタ、めん、ピザ、スープ、おつまみ、スイーツがすぐに作れる。
著者紹介	東京生まれ。ＩＴ関係の会社勤めを経て、１年間龍光院にて生活し、その後フランスのリッツエスコフィエに留学。ディプロマ取得。東京都内の菓子店勤務を経て、赤坂でカフェ＆サロンｍｙ－ａｎをオープンし独立。現在、東京と山梨で料理教室を主宰。料理研究家。食育アドバイザーなど。

ページの先頭へ