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糖尿病の人のためのおいしい献立

忍田聡子／指導・監修 -- 主婦の友社 -- ２０１３．１１ -- 493.12

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4931/O46/	1108684562	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110168785
タイトル	糖尿病の人のためのおいしい献立
タイトルカナ	トウニョウビョウ　ノ　ヒト　ノ　タメノ　オイシイ　コンダテ
副書名	ふだんのおかずで作れる
著者	忍田聡子／指導・監修, 主婦の友社／編
著者カナ	オシダ　サトコ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２０１３．１１
ページ数	１９１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	糖尿病 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.12
ISBN13桁	978-4-07-292273-6
定価	１３００円
内容紹介	糖尿病の治療は、まずは食事療法から。摂取カロリーは１２００～１８００。少ない材料で手をかけずに作れるふだんのおかず、くり返し食べたくなる定番の家庭料理など、血糖値を下げるシンプル献立をたくさん紹介。
著者紹介	管理栄養士。日本女子大学家政学部卒業後、東京都済生会中央病院に勤務。その後も治療食のメニュー提案や情報提供、多数の医療施設で栄養指導に携わるなど多方面で活躍中。

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