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新・日本のワイン

山本博／著 -- 早川書房 -- ２０１３．７ -- 588.55

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5885/Y7/5-2	1108649383	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110149228
タイトル	新・日本のワイン
タイトルカナ	シン　ニホン　ノ　ワイン
著者	山本博／著
著者カナ	ヤマモト　ヒロシ
出版地	東京
出版者	早川書房
出版年	２０１３．７
ページ数	３２７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	ぶどう酒
NDC分類(8版)	588.55
ISBN13桁	978-4-15-209389-9
定価	２１００円
内容紹介	１０年ぶりの大改訂。今や世界レベルに迫る日本ワイン界のたゆまぬ努力と挑戦の歴史から、主要品種、トレンド、現状分析までのすべてを１冊に凝縮。日本ワインの礎を築いた定番ガイドの新版。
著者紹介	１９３１年横浜生まれ。弁護士。日本輸入ワイン協会会長。フランス食品振興会主催世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員。著書に「シャンパンのすべて新装版」など。

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