資料詳細

本谷惠津子/著 -- 世界文化社 -- 2013.8 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/M46/3 1108679737 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1110148524
タイトル また作って!と言われる孫ごはん 
タイトルカナ マタ ツクッテ ト イワレル マゴ ゴハン
著者 本谷惠津子 /著  
著者カナ モトヤ エツコ
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 2013.8
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-418-13327-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1400円
内容紹介 孫が喜ぶ、孫にモテる。全国のおじいちゃん、おばあちゃんのための簡単で作りやすいレシピ集。ミートソース・スパゲッティ、イタリアン牛丼、なすのピザ風など71レシピを収録。ストックを活用した料理なども紹介。
著者紹介 1947年東京生まれ。上智大学在学中から家庭料理研究家・沢崎梅子氏、のちの姑となるイタリア料理研究家・本谷滋子氏に師事。雑誌や書籍での活躍に加え、講演会、料理講習会での講師としても日本全国を回る。おもな著書は「今日も笑顔で台所」など。