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だれか来る日の和食メニュー

行正り香／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１３．７ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/M45/	1108638444	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110145626
タイトル	だれか来る日の和食メニュー
タイトルカナ	ダレカ　クル　ヒ　ノ　ワショク　メニュー
著者	行正り香／著
著者カナ	ユキマサ　リカ
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版年	２０１３．７
ページ数	９５ｐ
大きさ	２３ｃｍ
一般件名	料理（日本）
NDC分類(8版)	596.21
ISBN13桁	978-4-579-21189-0
定価	１５００円
内容紹介	少しだけ贅沢をして、「季節の素材をドーン」と使った和食でおもてなしをしてみよう。みんなの記憶に残るステキなメニュー１０コースに、おもてなしを楽にする工夫をエッセイとともに掲載。
著者紹介	１９６６年福岡生まれ。広告代理店に就職してＣＭプロデューサーとして勤務後、料理研究家として活躍。教育系ウェブサイト「なるほど！エージェント」の企画、運営にも携わる。著書に「だれか来る日のメニュー」など。

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