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亀崎佐織/著 -- 幻冬舎エデュケーション -- 2013.6 -- 493.931

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4939/K74/ 1108666460 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110144060
タイトル あんしん!おいしい!かめさきこども・アレルギークリニックのおうちごはん 
タイトルカナ アンシン オイシイ カメサキ コドモ アレルギー クリニック ノ オウチ ゴハン
副書名 アトピー、アレルギーにも
著者 亀崎佐織 /著, 今田祐子 /著  
著者カナ カメサキ サオリ
出版地 東京
出版者 幻冬舎エデュケーション
出版年 2013.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 小児科学 , 食物アレルギー , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.931
ISBN13桁 978-4-344-97665-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1200円
内容紹介 患者から絶賛の、大阪アレルギー専門クリニックのWebレシピを書籍化。手近にある材料で簡単にできる、健康で安全な食生活を料理大好き専門医が提案。洋風・和風・エスニック・おやつも入って102レシピ掲載。
著者紹介 【亀崎】1983年熊本大学医学部卒。国立岡山病院で小児科研修を終え、京都大学医学部小児科入局。その後、大阪府済生会中津病院小児科免疫アレルギーセンターでアレルギーを学ぶ。2005年大阪府豊中市にかめさきこども・アレルギークリニックを開設。小児科専門医・アレルギー専門医。,【今田】子どもの頃からの料理好きが高じて、大学の家政学部食物学科に入学。就職、出産を経て、岡部愛のもとでアシスタントとして活躍する。マクロビオティックを学び、手軽に取り入れやすい形を模索しながら、健康食のレシピ作りに活かしている。