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食の安全性

日外アソシエーツ株式会社／編 -- 日外アソシエーツ -- ２０１３．３ -- 498.54

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
参考資料	4985/N59/1-2	1108657931	一般	貸出禁止	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110119269
タイトル	食の安全性
タイトルカナ	ショク　ノ　アンゼンセイ
副書名	産地偽装から風評被害まで
著者	日外アソシエーツ株式会社／編
著者カナ	ニチガイ　アソシエーツ
出版地	東京
出版者	日外アソシエーツ
出版年	２０１３．３
ページ数	２８８ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食品衛生－書誌
NDC分類(8版)	498.54
ISBN13桁	978-4-8169-2404-0
定価	５７００円
内容紹介	現代を象徴するような様々な社会問題や社会現象に関する最新の雑誌記事・論文や図書情報を紹介する文献目録シリーズ。本書には、食品の安全性に関する雑誌記事と図書を収録。

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