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「うつ」が消える食べ方＆レシピ

弥冨秀江／料理制作 -- 河出書房新社 -- ２０１３．２ -- 493.76

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4937/I61/	1108827955	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110112473
タイトル	「うつ」が消える食べ方＆レシピ
タイトルカナ	ウツ　ガ　キエル　タベカタ　アンド　レシピ
著者	弥冨秀江／料理制作, 有田秀穂／監修
著者カナ	イヤドミ　ヒデエ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	２０１３．２
ページ数	１１１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	うつ病 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.76
ISBN13桁	978-4-309-25277-3
定価	１５００円
内容紹介	ふだんの食事を少し変えるだけで「うつ」を予防・改善できる。トーストやシリアルのちょい足しアイデア、コンビニや飲み会でのメニュー選びなど、今すぐできる方法から効果的な簡単おかずレシピまでを紹介。
著者紹介	【弥冨】女子栄養大学卒。管理栄養士。（株）ヘルスイノベーション代表。産業栄養指導者。女子栄養大学生涯学習講師。病院や健康保険組合での栄養指導や特定保健指導を行う。大手食品・医薬品メーカーの商品開発も支援。主な著書・監修書「食べて治す！内臓脂肪を減らすレシピ３０３」など。,【有田】東京大学医学部卒。東海大学で臨床し、筑波大学で脳神経系の基礎研究に従事。ニューヨーク州立大学留学。東邦大学医学部統合生理学教授。セロトニン道場代表。セロトニン研究の第一人者。その他、テレビでも活躍中。著書「脳からストレスを消す技術」など。

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