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〔瀬戸口しおり〕/〔調理〕 -- 地球丸 -- 2012.12 -- 376.14

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 37614/S2/ 1108559467 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110098858
タイトル 体にやさしい給食のレシピ132 
タイトルカナ カラダ ニ ヤサシイ キュウショク ノ レシピ ヒャク サンジュウニ
副書名 給食がおいしい!と評判の保育園が野菜たっぷり献立を公開!
著者 〔瀬戸口しおり〕 /〔調理〕  
著者カナ セトグチ シオリ
出版地 東京
出版者 地球丸
出版年 2012.12
ページ数 95p
大きさ 28cm
一般件名 保育所 , 給食 , 料理
NDC分類(8版) 376.14
ISBN13桁 978-4-86067-361-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1429円
内容紹介 食を大切にしている6つの保育園の給食から、子どもの体と心をすこやかに育むやさしい献立を集めたレシピ集。野菜が好きになる調理の工夫など、子どもの食べる意欲を高めるヒントが満載の1冊。
著者紹介 料理家。「諸国空想料理Kuu Kuu」を経て、料理の道へ。著書「わたしの作りおきおかず」「野菜畑のレシピ」「家で/つくる/たべる/おやつ」など。