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卵も牛乳も使わない！１５分で作れるあんしんスイーツ

岡村淑子／著 -- 日東書院本社 -- ２０１２．１１ -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5966/O26/2 1108523182 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110090770
タイトル 卵も牛乳も使わない！１５分で作れるあんしんスイーツ 
タイトルカナ タマゴ　モ　ギュウニュウ　モ　ツカワナイ　ジュウゴフン　デ　ツクレル　アンシン　スイーツ
副書名 アレルギーの主要因を使わず作れるこどもがよろこぶおやつ１１９レシピ
著者 岡村淑子 ／著  
著者カナ オカムラ　トシコ
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版年 ２０１２．１１
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-528-01523-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １２００円
内容紹介 子どもがよろこぶ手作りお菓子レシピ集。アイスティラミス、洋なしのババロア、木いちごのクリスマスケーキなど、卵・牛乳を使わないスイーツ７０レシピ＋小麦粉・白砂糖を使わないスイーツ４９レシピを紹介。
著者紹介 上智大学英文学科卒業後、日本菓子専門学校へ入学。卒業後、２００４年製菓衛生師免許を取得。０５年より自宅キッチンにて「小さなお菓子教室」を開く。毎月、和菓子・洋菓子等のレッスンの他、親子連れでのレッスン、子ども向けのお菓子作り体験企画等を行う。製菓衛生師・お菓子教室講師。

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