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かんたんお菓子

白崎裕子／著 -- ＷＡＶＥ出版 -- ２０１２．９ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/S40/	1108497320	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110079750
タイトル	かんたんお菓子
タイトルカナ	カンタン　オカシ
副書名	なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ
著者	白崎裕子／著
著者カナ	シラサキ　ヒロコ
出版地	東京
出版者	ＷＡＶＥ出版
出版年	２０１２．９
ページ数	１１９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-87290-581-6
定価	１５００円
内容紹介	ぐるぐる混ぜて焼くだけで、ふわふわ、サクサクッ。予約の取れない料理教室の秘密のレシピ集。安全で、誰でもおいしく作れることを追求。バターも卵も乳も砂糖も使わず、少しの工程で、ラクに作れるスイーツが満載。
著者紹介	東京生まれ。逗子市で３０年以上続く自然食品店「陰陽洞」主催のパン＆お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「にっぽんのパンと畑のスープ」などがある。

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