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宮本常一飢餓からの脱出

宮本常一／著 -- 八坂書房 -- ２０１２．８ -- 384.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	38430/M2/2	1108481746	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110071604
タイトル	宮本常一飢餓からの脱出
タイトルカナ	ミヤモト　ツネイチ　キガ　カラノ　ダッシュツ
副書名	生業の発展と分化
著者	宮本常一／著, 田村善次郎／編
著者カナ	ミヤモト　ツネイチ
出版地	東京
出版者	八坂書房
出版年	２０１２．８
ページ数	２４５ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	生業 , 食生活－日本
NDC分類(8版)	384.3
ISBN13桁	978-4-89694-998-8
定価	２０００円
内容注記	内容：　飢餓からの脱出,日本人の食生活
内容紹介	宮本常一の未発表未完原稿。日本人はいかにして食糧を得てきたのか。日本中を見て歩いた宮本ならではの、各地に例を挙げた考察は、日本の食の歴史をわかりやすく解説するだけにとどまらない、多岐にわたる内容。
著者紹介	【宮本】１９０７年山口県生まれ。大阪府立天王寺師範学校専攻科地理学専攻卒。民俗学者。日本観光文化研究所所長、武蔵野美術大学教授、日本常民文化研究所理事長などを務める。８１年没。同年勲三等瑞宝章。著書「日本人を考える」など。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
飢餓からの脱出	宮本常一／著
日本人の食生活	宮本常一／著

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