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日本人は植物をどう利用してきたか

中西弘樹／著 -- 岩波書店 -- ２０１２．６ -- C471

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4710/N3/	1108457902	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110060366
タイトル	日本人は植物をどう利用してきたか
タイトルカナ	ニホンジン　ワ　ショクブツ　オ　ドウ　リヨウシテキタカ
著者	中西弘樹／著
著者カナ	ナカニシ　ヒロキ
叢書名	岩波ジュニア新書７１８
出版地	東京
出版者	岩波書店
出版年	２０１２．６
ページ数	２１０ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	有用植物
NDC分類(8版)	C471
ISBN13桁	978-4-00-500718-9
定価	８２０円
内容紹介	食材や家屋をはじめ、日常の道具や年中行事にも用いられてきた植物。エネルギー・材料両面での石油依存や原子力からの脱却を考えるためにも、自然を暮らしの中に取り込んできた先人たちの知恵を学ぼう。
著者紹介	１９４７年名古屋市生まれ。愛知教育大学教育学部卒。広島大学大学院理学研究科博士課程修了。長崎大学講師、長崎女子短期大学教授などを経て、現在長崎大学教育学部教授。植物生態学専攻。著書に「海から来た植物」など。

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