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若杉友子/著 -- 祥伝社 -- 2012.5 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4985/W26/3 1108826809 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110049113
タイトル これを食べれば医者はいらない 
タイトルカナ コレ オ タベレバ イシャ ワ イラナイ
副書名 日本人のための食養生活
著者 若杉友子 /著  
著者カナ ワカスギ トモコ
出版地 東京
出版者 祥伝社
出版年 2012.5
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
NDC分類(8版) 498.5
ISBN13桁 978-4-396-61418-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1300円
内容紹介 からだは食べたものでできている。食べるものを変えれば、からだが変わる…。食養研究の第一人者である著者がこれまで学んできたこと、実行していること、また病気の人たちと喋っていてわかったことをまとめた書。
著者紹介 1937年大分県生まれ。89年命と暮らしを考える店・若杉を静岡で開店。自給自足の生活を実現するため、95年から京都市綾部に拠点を移す。30年以上にわたって日本人にとっての正しい食事とは何かを研究・実践し続けている、食養研究の第一人者。全国各地で料理教室と講演会を開催。