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著者
市村久子
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1 件中、 1 件目
はじめてのクッキング! 3
寺西恵里子/著 -- 小峰書店 -- 2012.4 -- C596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
590/T5/7-3
1108804814
児童資料
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110044848
タイトル
はじめてのクッキング! 3
タイトルカナ
ハジメテ ノ クッキング
著者
寺西恵里子
/著
著者カナ
テラニシ エリコ
巻の書名
ぐつぐつことことにる料理
出版地
東京
出版者
小峰書店
出版年
2012.4
ページ数
35p
大きさ
29cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
C596
ISBN13桁
978-4-338-27203-2
定価
2500円
内容紹介
切る、まぜる、にる、焼く、いためるという調理に必要なテクニックを、料理をしながら楽しく学べるシリーズ。本巻は、にる料理を紹介。レシピは入門編から、パーティーにぴったりのスイーツまで幅広く掲載。
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