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    市村久子
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寺西恵里子/著 -- 小峰書店 -- 2012.4 -- C596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 590/T5/7-3 1108804814 児童資料 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110044848
タイトル はじめてのクッキング!  3
タイトルカナ ハジメテ ノ クッキング
著者 寺西恵里子 /著  
著者カナ テラニシ エリコ
巻の書名 ぐつぐつことことにる料理
出版地 東京
出版者 小峰書店
出版年 2012.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) C596
ISBN13桁 978-4-338-27203-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 2500円
内容紹介 切る、まぜる、にる、焼く、いためるという調理に必要なテクニックを、料理をしながら楽しく学べるシリーズ。本巻は、にる料理を紹介。レシピは入門編から、パーティーにぴったりのスイーツまで幅広く掲載。