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あの日からのお母さんのしごと

境野米子／著 -- ワニ・プラス -- ２０１２．３ -- 498.54

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4985/S152/	1108418623	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110020773
タイトル	あの日からのお母さんのしごと
タイトルカナ	アノ　ヒ　カラノ　オカアサン　ノ　シゴト
副書名	わが子を放射能から守る知恵と工夫
著者	境野米子／著
著者カナ	サカイノ　コメコ
出版地	東京
出版者	ワニ・プラス
出版年	２０１２．３
ページ数	１５８ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食品衛生 , 放射能
NDC分類(8版)	498.54
ISBN13桁	978-4-8470-9056-1
定価	１４００円
内容紹介	福島の茅葺き古民家に居を構える生活評論家・薬剤師の著者が、放射能から家族を守る食生活の知恵と工夫をアドバイス。日々の食材選びや調理のコツ、免疫力の高め方、放射性物質を排出しやすい体づくりなどを提案。
著者紹介	千葉大学薬学部卒業後、東京都立衛生研究所にて食品添加物、残留農薬、重金属汚染などを研究。食の安全と化学物質についてのエキスパート。福島県へ移住。現在、築１６０年の茅葺きの古民家で暮らす。有機農業運動に携わる。生活評論家・薬剤師・料理研究家。

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