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ジャン=ロベール・ピット/著 -- 原書房 -- 2012.2 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 38380/P1/2 1108386739 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110018724
タイトル ワインの世界史 
タイトルカナ ワイン ノ セカイシ
副書名 海を渡ったワインの秘密
著者 ジャン=ロベール・ピット /著, 幸田礼雅 /訳  
著者カナ ピット ジャン・ロベール
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2012.2
ページ数 290,17p
大きさ 22cm
原タイトル Le de´sir du vin./の翻訳
一般件名 ぶどう酒-歴史
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13桁 978-4-562-04765-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 3200円
内容紹介 ワインの真の発展には奥深さ、味わい深さを伝えることが重要。本書では、聖書の物語や、詩人・知識人の含蓄のある言葉、興味深い挿話をまじえながら、世界中に広がるワインの魅力と歴史を描く。
著者紹介 【ピット】1949年パリ生まれ。倫理学・政治学学会会員。2003~08年パリ第4大学学長。邦訳には「美食のフランス-歴史と風土」「フランス文化と風景上・下」「パリ歴史地図」「ボルドーVS.ブルゴーニュ-せめぎあう情熱」など。,【幸田】1939年東京生まれ。66年東京大学文学部卒。英仏文芸翻訳家。おもな訳書に、A.ヴェルナー「ユトリロ」など。