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堀江ひろこ/料理 -- パッチワーク通信社 -- 2012.2 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5964/H7/2 1108360718 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110010799
タイトル みんなよろこぶおべんとうレシピ150 
タイトルカナ ミンナ ヨロコブ オベントウ レシピ ヒャク ゴジュウ
著者 堀江ひろこ /料理  
著者カナ ホリエ ヒロコ
叢書名 レッスンシリーズ
出版地 東京
出版者 パッチワーク通信社
出版年 2012.2
ページ数 114p
大きさ 26cm
一般件名 弁当
NDC分類(8版) 596.4
ISBN13桁 978-4-86322-361-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 933円
内容紹介 人気のメニューから素材を生かしたバリエーションまで。冷凍・加工食品を工夫したレシピ、混ぜご飯、おにぎり、サンドイッチ、子どもたちの大好きなメニューなど、みんなが喜ぶおべんとう150レシピを紹介。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒。料理研究家、堀江泰子氏の長女で、幼い頃から料理の手ほどきを受け、母と同じ料理の道へ進む。料理研究家。NHK「きょうの料理」等に出演。著書に「元気っ子が育つ家庭料理」など。