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香川芳子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2011.11 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4985/K105/4 1108836089 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110000957
タイトル 家庭のおかずのカロリーガイド 
タイトルカナ カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド
副書名 新しい「日本食品標準成分表2010」対応
著者 香川芳子 /監修  
著者カナ カガワ ヨシコ
版表示 改訂版
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2011.11
ページ数 239p
大きさ 15×21cm
一般件名 カロリー
NDC分類(8版) 498.55
ISBN13桁 978-4-7895-0623-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1700円
内容紹介 おなじみの家庭料理約600品を、4群別に分けて栄養価を記載。全メニュー、すぐに作れるレシピ付き。巻末には、くわしい栄養価一覧も収録。新しい「日本食品標準成分表2010」のデータに対応。