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熊野英生

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食の総合学習４

七尾純／著 -- あかね書房 -- ２００５．４ -- C498

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	498/N1/1-4	1107075002	児童資料	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108604739
タイトル	食の総合学習４
タイトルカナ	ショク　ノ　ソウゴウ　ガクシュウ
著者	七尾純／著
著者カナ	ナナオ　ジュン
巻の書名	食とくらし
各巻副タイトル	現代の食を考える
出版地	東京
出版者	あかね書房
出版年	２００５．４
ページ数	４８ｐ
大きさ	３１ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	C498
ISBN	4-251-09384-4
定価	２８００円
内容紹介	食べ物に一体何が起きているのか、歴史、文化、科学、様々な角度から探る。本巻では、激しく移り変わる現代の食生活について考える。流通における新しい取り組みや課題も紹介し、現代の食料事情についても学ぶ。
著者紹介	１９３６年秋田県生まれ。児童施設指導員、学習雑誌編集長を経て、７３年七尾企画を設立。児童向き科学写真の分野で、書籍・雑誌の企画編集をてがける。

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