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叢書名
教育社歴史新書〈東洋史〉
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1 件中、 1 件目
ダッチオーブン料理と燻製
-- JTBパブリッシング -- 2005.4 -- 596.4
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5964/J1/
1106851171
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1108599616
タイトル
ダッチオーブン料理と燻製
タイトルカナ
ダッチ オーブン リョウリ ト クンセイ
副書名
基礎から応用まで
叢書名
るるぶdo!
出版地
〔東京〕
出版者
JTBパブリッシング
出版年
2005.4
ページ数
191p
大きさ
21cm
一般件名
野外料理
,
燻製
NDC分類(8版)
596.4
ISBN
4-533-05938-4
定価
1200円
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