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著者
野本一平
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1 件中、 1 件目
フード・ポリティクス
マリオン・ネスル/著 -- 新曜社 -- 2005.1 -- 588.09
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5880/N21/
1106784455
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1108589713
タイトル
フード・ポリティクス
タイトルカナ
フード ポリティクス
副書名
肥満社会と食品産業
著者
マリオン・ネスル
/著,
三宅真季子
/訳,
鈴木眞理子
/訳
著者カナ
ネスル マリオン
出版地
東京
出版者
新曜社
出版年
2005.1
ページ数
467,71p
大きさ
21cm
原タイトル
Food politics. の翻訳
一般件名
食品工業
,
食生活
NDC分類(8版)
588.09
ISBN
4-7885-0931-8
定価
4800円
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