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さぬきうどんの小麦粉の話

木下敬三／著 -- 旭屋出版 -- ２００５．１ -- K619.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6193/K1/	1107586404	一般	貸出可	貸出中
郷土資料	K6193/K1/	1106798547	郷土資料	貸出可	在庫
郷土資料	K6193/K1/	1106798539	郷土資料	貸出禁止	在庫
書庫	K6193/K1/	1106798521	郷土資料	貸出禁止	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108585908
タイトル	さぬきうどんの小麦粉の話
タイトルカナ	サヌキ　ウドン　ノ　コムギコ　ノ　ハナシ
副書名	なぜおいしいのか？
著者	木下敬三／著
著者カナ	キノシタ　ケイゾウ
出版地	東京
出版者	旭屋出版
出版年	２００５．１
ページ数	２２５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	小麦粉 , うどん
NDC分類(8版)	K619.3
ISBN	4-7511-0485-3
定価	１８００円

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