資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食肉栄養データ

日本食肉消費総合センター／企画・制作 -- 日本食肉消費総合センター -- ２００４．３ -- 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4985/N21/9 1106767831 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1108562195
タイトル 食肉栄養データ 
タイトルカナ ショクニク　エイヨウ　データ
副書名 調理前後の栄養成分
著者 日本食肉消費総合センター ／企画・制作  
著者カナ ニホン　ショクニク　ショウヒ　ソウゴウ　センター
出版地 東京
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 ２００４．３
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１×３０ｃｍ
NDC分類(8版) 498.5

ページの先頭へ