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    みやこしあきこ
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宿福の梅ばなし

乗松祥子／著 -- 草思社 -- ２００４．８ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5963/N4/2 1106764994 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108555637
タイトル 宿福の梅ばなし 
タイトルカナ シュクフク　ノ　ウメバナシ
著者 乗松祥子 ／著  
著者カナ ノリマツ　サチコ
出版地 東京
出版者 草思社
出版年 ２００４．８
ページ数 ２３８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 うめ（梅）
NDC分類(8版) 596.3
ISBN 4-7942-1325-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １５００円
内容紹介 昔ながらの梅を使って梅干しを作る。体に良い上に、１００年はもつ。まさに日本人の知恵。梅おばさんがこれまで梅と関わってきた約４０年の中から、特に思い出深い話を語る、楽しくて元気が出る梅ばなしの本。
著者紹介 昭和１５年愛媛県生まれ。奈良の医院、神戸、東京で会社勤めした後、茶懐石料理「辻留」銀座店に２０数年間勤務。現在、日本料理店「延楽」の責任者。著書に「梅暦、梅料理」がある。

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