資料詳細

詳細蔵書検索

育てようかむ力

柳沢幸江／〔著〕 -- 少年写真新聞社 -- ２００４．５ -- 374.97

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	37497/Y1/	1107016998	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108542349
タイトル	育てようかむ力
タイトルカナ	ソダテヨウ　カム　チカラ
副書名	そしゃくで健康づくり
著者	柳沢幸江／〔著〕
著者カナ	ヤナギサワ　ユキエ
出版地	東京
出版者	少年写真新聞社
出版年	２００４．５
ページ数	４７ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	健康教育 , 食生活 , 咀嚼
NDC分類(8版)	374.97
ISBN	4-87981-183-1
定価	１９００円
内容紹介	よく噛む習慣づくりは子どもの大切な食育のひとつ。肥満を予防し、だ液の効用を活かし、脳の働きを活発にするなど、様々な効用がある「噛む」生活習慣を子どもたちに身につけさせるための本。
著者紹介	１９８３年女子栄養大学栄養学科卒。９２年同大学院博士課程修了。女子栄養大学助手を経て、９４年より和洋女子大学講師、９８年より助教授。調理学・食事学の立場から、かんで食べることに関する研究を２０年来続けている。

ページの先頭へ