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もちの絵本

江川和徳／へん -- 農山漁村文化協会 -- ２００４．５ -- C596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	590/E1/	1106946187	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108542300
タイトル	もちの絵本
タイトルカナ	モチ　ノ　エホン
著者	江川和徳／へん, 竹内通雅／え
著者カナ	エガワ　カズノリ
叢書名	つくってあそぼう４
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２００４．５
ページ数	３６ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	餅
NDC分類(8版)	C596
ISBN	4-540-03204-6
定価	１８００円
内容紹介	お餅と言えば、やっぱりお正月。美味しいお餅をつくにはどうしたらいいのか、餅はどんな食べ物なのか。知っているようで知らない餅の世界を覗いて、自分で作って、食べて、調べる餅の絵本。
著者紹介	【江川】新潟県出身。１９６９年新潟大学農学部卒、新潟県食品研究所に勤務。９７年組織の変更に伴い新潟県農業総合研究所食品研究センターとなり初代食品工学科長、９８年穀類食品科長。２００３年よりセンター長。１９９６年中小企業庁長官賞受賞。２０００年新潟日報文化賞受賞。,【竹内】１９５７年長野市生まれ。第３回ザ・チョイス年度賞大賞。作品集「ＡＮＯＴＨＥＲ」、絵本「かぼちゃにしたら…」「ぶきゃぶきゃぶー」「森のアパート」「たこたこふうせん」「おーいぴいたらびいたあそぼうよ」「ゾウムシちゃんへんかもよ」「だまちゃん」ほか。

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