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和食の基本

池田書店／編 -- 池田書店 -- ２００４．４ -- 596.21

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/I17/	1106711672	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108532972
タイトル	和食の基本
タイトルカナ	ワショク　ノ　キホン
副書名	食卓から伝える日本文化
著者	池田書店／編
著者カナ	イケダ　ショテン
出版地	東京
出版者	池田書店
出版年	２００４．４
ページ数	１９１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理（日本）
NDC分類(8版)	596.21
ISBN	4-262-12916-0
定価	１５００円

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