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梅沢昌太郎／編著 -- 白桃書房 -- ２００４．３ -- 588

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5880/U1/2	1106690918	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108523972
タイトル	トレーサビリティ
タイトルカナ	トレーサビリティ
副書名	食の安心と安全の社会システム
著者	梅沢昌太郎／編著
著者カナ	ウメザワ　ショウタロウ
出版地	東京
出版者	白桃書房
出版年	２００４．３
ページ数	２４７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食品工業 , 食品衛生
NDC分類(8版)	588
ISBN	4-561-65141-1
定価	３１００円

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