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    尼岡邦夫
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料理の哲学

三國清三／著 -- 青春出版社 -- ２００３．１２ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/M34/ 1106685579 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108499859
タイトル 料理の哲学 
タイトルカナ リョウリ　ノ　テツガク
副書名 「五人の神様」から学んだ三ツ星のエスプリ
著者 三國清三 ／著  
著者カナ ミクニ　キヨミ
出版地 東京
出版者 青春出版社
出版年 ２００３．１２
ページ数 ２５１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
個人件名 三国清三  
NDC分類(8版) 596.23
ISBN 4-413-02168-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １６００円

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