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みりんの知識

森田日出男／編著 -- 幸書房 -- ２００３．１１ -- 588.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5886/M4/ 1106706797 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108499242
タイトル みりんの知識 
タイトルカナ ミリン　ノ　チシキ
著者 森田日出男 ／編著  
著者カナ モリタ　ヒデオ
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 ２００３．１１
ページ数 ２５５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 味醂
NDC分類(8版) 588.6
ISBN 4-7821-0235-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ２８００円

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