資料詳細

詳細蔵書検索

かむ力生きる力

斎藤滋／著 -- デンタルダイヤモンド社 -- ２００３．２ -- 491.343

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4913/S47/2	1106900432	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108441186
タイトル	かむ力生きる力
タイトルカナ	カム　チカラ　イキル　チカラ
副書名	親から子に伝えたい・食育に秘められた健康サイエンス
著者	斎藤滋／著
著者カナ	サイトウ　シゲル
出版地	東京
出版者	デンタルダイヤモンド社
出版年	２００３．２
ページ数	２１ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	咀嚼
NDC分類(8版)	491.343
ISBN	4-88510-906-X
定価	２５００円
内容紹介	噛むことを忘れた「一億軟食・グルメ時代」が、生活習慣病やボケを助長させている。「噛む」ことは自分が持っている「生きる力」を引き出すのに非常に効果的であることを、最先端の科学的根拠を背景に紹介する。
著者紹介	１９３１年茨城県生まれ。５７年東京医科歯科大学歯学部卒。６１年同大学大学院歯学研究科修了。６２年ロチェスター大学医学部放射線生物学講座留学。６８年神奈川歯科大学口腔生化学講座教授。９３年同大学大学院歯学研究科長。９９年同大学定年退職。２００３年日本咀嚼学会監事。

ページの先頭へ