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五訂＊日本食品成分表

食品成分研究調査会／編 -- 医歯薬出版 -- ２００１．１ -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/N22/1-2 1106414749 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108330241
タイトル 五訂＊日本食品成分表 
タイトルカナ ゴテイ＊ニホン　ショクヒン　セイブンヒョウ
著者 食品成分研究調査会 ／編  
著者カナ ショクヒン　セイブン　ケンキュウ　チョウサカイ
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 ２００１．１
ページ数 ４８１ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
一般注記 科学技術庁資源調査会編／五訂日本食品標準成分表・改訂日本食品アミノ酸組成表・日本食品脂溶性成分表による
一般件名 食品 , 栄養
NDC分類(8版) 498.5
ISBN 4-263-70255-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １２００円

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