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梅干

有岡利幸／著 -- 法政大学出版局 -- ２００１．６ -- 383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/A13/	1105963431	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108310164
タイトル	梅干
タイトルカナ	ウメボシ
著者	有岡利幸／著
著者カナ	アリオカ　トシユキ
叢書名	ものと人間の文化史９９
出版地	東京
出版者	法政大学出版局
出版年	２００１．６
ページ数	２９７ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	梅干
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-588-20991-4
定価	２９００円
内容紹介	日本人の食生活に不可欠の自然食品・梅干。梅干をつくりだした先人たちの知恵に学ぶとともに、健康増進や医療に驚くべき効能を発揮する、その知られざるパワーの秘密を探る。

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