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食肉がわかる用語集

-- 日本食肉消費総合センター -- ２００１．３ -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 4985/N21/8 1105888794 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108294906
タイトル 食肉がわかる用語集 
タイトルカナ ショクニク　ガ　ワカル　ヨウゴシュウ
出版地 東京
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 ２００１．３
ページ数 １７６ｐ
大きさ ３０ｃｍ
一般注記 国産食肉等消費改善推進事業
NDC分類(8版) 498.5

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