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    陶山哲夫
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「食の仕事人」事典

ジャパン・フードコーディネーター・スクール／編 -- 食生活プランニング -- ２０００．８ -- 596.035

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 5960/J7/ 1105777815 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108252525
タイトル 「食の仕事人」事典 
タイトルカナ ショク　ノ　シゴトニン　ジテン
副書名 ヒット企画への食の情報源
著者 ジャパン・フードコーディネーター・スクール ／編  
著者カナ ジャパン　フード　コーディネーター　スクール
出版地 東京
出版者 食生活プランニング
出版年 ２０００．８
ページ数 ３８１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理－名簿
NDC分類(8版) 596.035
ISBN 4-906182-41-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ５６００円

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