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    ふくしまあきえ
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とんかつの誕生

岡田哲／著 -- 講談社 -- ２０００．３ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 38380/O13/2 1105679011 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108221539
タイトル とんかつの誕生 
タイトルカナ トンカツ　ノ　タンジョウ
副書名 明治洋食事始め
著者 岡田哲 ／著  
著者カナ オカダ　テツ
叢書名 講談社選書メチエ １７９
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 ２０００．３
ページ数 ２５２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活－日本－歴史－明治時代
NDC分類(8版) 383.8
ISBN 4-06-258179-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １５００円

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