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畜産食品微生物学

細野明義／編 -- 朝倉書店 -- ２０００．１ -- 648

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6480/H1/2	1105652588	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108214699
タイトル	畜産食品微生物学
タイトルカナ	チクサン　ショクヒン　ビセイブツガク
著者	細野明義／編
著者カナ	ホソノ　アキヨシ
出版地	東京
出版者	朝倉書店
出版年	２０００．１
ページ数	１７９ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	畜産物 , 微生物学
NDC分類(8版)	648
ISBN	4-254-43066-3
定価	３６００円

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