資料詳細

和田俊/著 -- 幸書房 -- 1999.12 -- 667.2

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 6672/W1/ 1105633653 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1108208282
タイトル かつお節 
タイトルカナ カツオブシ
副書名 その伝統からEPA・DHAまで
著者 和田俊 /著  
著者カナ ワダ シュン
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 1999.12
ページ数 108p
大きさ 21cm
一般件名 かつお節
NDC分類(8版) 667.2
ISBN 4-7821-0170-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1600円