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国際コーヒー・テイスターズ協会/編 -- いなほ書房 -- 1999.7 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5967/K15/ 1105546806 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108102328
タイトル エスプレッソ・その味と香り 
タイトルカナ エスプレッソ ソノ アジ ト カオリ
著者 国際コーヒー・テイスターズ協会 /編, 広瀬幸雄 /訳  
著者カナ コクサイ コーヒー テイスターズ キョウカイ
出版地 東京
出版者 いなほ書房
出版年 1999.7
ページ数 173p
大きさ 19cm
原タイトル Espresso tasting. の翻訳
一般件名 コーヒー
NDC分類(8版) 596.7
ISBN 4-7952-0597-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1200円