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1 件中、 1 件目
エスプレッソ・その味と香り
国際コーヒー・テイスターズ協会/編 -- いなほ書房 -- 1999.7 -- 596.7
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5967/K15/
1105546806
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1108102328
タイトル
エスプレッソ・その味と香り
タイトルカナ
エスプレッソ ソノ アジ ト カオリ
著者
国際コーヒー・テイスターズ協会
/編,
広瀬幸雄
/訳
著者カナ
コクサイ コーヒー テイスターズ キョウカイ
出版地
東京
出版者
いなほ書房
出版年
1999.7
ページ数
173p
大きさ
19cm
原タイトル
Espresso tasting. の翻訳
一般件名
コーヒー
NDC分類(8版)
596.7
ISBN
4-7952-0597-3
定価
1200円
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