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コムギ粉料理探究事典

岡田哲／編 -- 東京堂出版 -- １９９９．６ -- 596.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
参考資料	5963/O17/	1105531840	一般	貸出禁止	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108098130
タイトル	コムギ粉料理探究事典
タイトルカナ	コムギコ　リョウリ　タンキュウ　ジテン
著者	岡田哲／編
著者カナ	オカダ　テツ
出版地	東京
出版者	東京堂出版
出版年	１９９９．６
ページ数	３７１ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	料理－小麦粉－辞典
NDC分類(8版)	596.3
ISBN	4-490-10518-5
定価	２９００円

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