資料詳細

-- 女子栄養大学出版部 -- 1998.9 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/E13/ 1105270043 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108043920
タイトル 塩分早わかり 
タイトルカナ エンブン ハヤワカリ
副書名 Food & cooking data
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1998.9
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般注記 監修・データ作成:牧野直子 撮影:堀口隆志ほか
一般件名 食品 , 栄養
NDC分類(8版) 498.51
ISBN 4-7895-0212-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1390
内容注記 文献あり 索引あり